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酶底物法
酶底物法（Defined Substrate Technology,DST）是指在选择性培养基上能产生β-半乳糖苷酶，（β-D-galactosidase）的细菌群组能分解色原底物释放出色原体是培养基呈颜色变化，以此技术来检测水中大肠菌群的方法。该方法在全球广泛的被使用在检测水中粪大肠杆菌及总大肠菌群。
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